БИОКОМПЛЕКТ ИНЖЕНЕРИНГ ООД е инженерингово дружество, специализирано в хранителната и биохимическата индустрия.
Дружеството проектира, произвежда, доставя и монтира (вкл. с шеф-монтаж) комплектни линии и отделни машини и съоръжения за следните сектори :

КОНСЕРВНА ПРОМИШЛЕНОСТ
  • Линии за производство на доматено пюре, двоен и троен концентрат с капацитети: 2 т/час, 2,5 т/час, 3 т/час, 150 т/24 часа, 300 т/24 часа преработени домати. Линиите включват пасирни инсталации за получаване на доматен сок и вакуум-изпарителни инсталации с периодично или непрекъснато действие за получаване на желаната концентрация. Процесите са механизирани, а някои от тях и напълно автоматизирани, което способствува за високото качество на готовия продукт.
  • Линии за производство на кетчуп в стъклени и пластмасови бутилки.
  • Линии за производство на мътни плодови сокове (нектари) – директно или от асептично съхранявани плодови каши.
  • Линии за производство на бистри плодови сокове и концентрати с улавяне на аромати.
  • Линии за асептично пълнене на сокове, полуконцентрати или надробени продукти. Всички линии се комплектоват с резервоари от неръждаема стомана, или такива с покритие от епоксидна смола с оглед асептичното съхраняване на продуктите, без използуване на консерванти.
  • Линии за производство на компоти от белени праскови, кайсии, вишни, череши и други плодове, с различен капацитет.
  • Линии за производство на стерилизирани консерви от грах, зелен фасул, белени и небелени домати, белена и небелена капия, гювеч и други в стъклени буркани или кутии, с капацитети от 1,8 до 3,5 т/час.
  • Линии за конфитюри, мармалади и сладка от различни плодове.
  • Линии за производство на сушени плодове и зеленчуци с непрекъснато действие на сушилния процес – маханизирани и автоматизирани. По желание се изработват сушилни от всякакъв вид, както и опаковачни линии за готовия сушен продукт.
  • Линии за производство на замразени плодове и зеленчуци, комплектовани по желание с опаковъчни линии за замразените продукти – соло и блок.
БУТИЛИРАЩИ ЛИНИИ
  • Напълно механизирани и автоматизирани линии за бутилиране на газирани безалкохолни напитки, бира, вино, мътни и бистри плодови сокове и т.н., в стъклени и пластмасови бутилки с различна вместимост, с капацитети от 3000 до 48 000 бут/час.
  • Напълно механизирани и автоматизирани линии за бутилиране на тихи и газирани минерални води в стъклени и пластмасови бутилки с вместимост по желание, с капацитет от 1000 до 12000 бут/час за бутилки от 1,5 л.
        Линиите се комплектоват с технологично инкорпорирани:
  • инсталации за третиране и обработка на минерална вода, включително за озониране, филтриране, ароматизиране;
  • инсталации за производство на пластмасови бутилки и капачки от РVС, РЕ, РЕТ и др.

Фирмата е оторизиран представител на ЗАО “Кропоткинский завод МиССП” – Русия (Завод за издувни машини).

www.missp.ru

ВИНОПРОИЗВОДСТВО
  • Линии за преработка на грозде във вино – бяло и червено, включващи съоръжения за термична обработка и стабилизация на виното
  • Съоръжения за дестилация на спирт
  • Линии за производство на спиртни напитки
  • Линии за производство на оцет
МЛЕКОПРЕРАБОТВАНЕ
  • Линии за производство на пастьоризирано мляко с капацитети от 5000 до 50 000 л/8 часа
  • Линии за производство на кисело мляко с капацитет от 5 до 20 т/час преработено мляко
  • Линии за производство на бяло саламурено сирене и кашкавал с капацитети от 5 до 100 тона/смяна преработено мляко
  • Линии за производство на технически казеин
МЕСОПРЕРАБОТВАНЕ
  • Линии за производство на колбаси (пресни, варено-пушени и сушени) и месни деликатеси с различни капацитети. Тези линии се комплектоват със сглобяеми хладилни камери за съхраняване на суровините и на готовата продукция
  • Линии за производство на месни консерви с капацитети от 1 до 5т/смяна
ХЛАДИЛНИ ИНСТАЛАЦИИ
  • Хладилни съоръжения за охлаждане, замразяване и съхранение на охладени и замразени плодове, зеленчуци, месо и други продукти при различен капацитет
  • Сглобяеми хладилни камери от панели тип ‘Сандвич’ за нулеви и минусови температури, комплект със съответните хладилни агрегати
  • Хладилни инсталации участвуващи в технологичните процеси при производството и бутилирането на газирани напитки, минерални води, млечни и други продукти
  • Изработване на хладилни тунели и шоково замразвателни тунели
БИОХИМИЧЕСКА ИНДУСТРИЯ
  • Инсталации за производство на кръвна плазма
  • Инсталации за производство на течен и сух пектин
  • Инсталации за производствно на желатин
  • Инсталации за производство на агар-агар
  • Инсталации за производство на натурални оцветители
  • Инсталации за производство на ензими по дълбочинния метод